Noyer
Juglans regia
Noyer Royal, noyer commun, noguier, goguier

Les noyers sont de grands arbres répandus sur tous les continents et dont il existe une vingtaine d’espèces. Il existait un noyer en Europe mais il n’a pas survécu aux derniers épisodes glaciaires du quaternaire.

Le noyer commun, Juglans regia, est originaire des régions montagneuses d’Asie situées entre la Chine de l’ouest, le nord de l’Inde et l’Iran.
C’est un arbre tellement intéressant qu’il a été disséminé très tôt dans l’antiquité plus à l’ouest d’abord dans la région de l’Iran et de la Turquie actuelle puis dans tout le pourtour méditerranéen, enfin dans l’Europe occidentale.
Les marins…

Le millepertuis 
Hypericum perforatum
Herbe aux mille trous, herbe percée, herbe aux piqûres, chasse-diable, herbe à la brûlure
Le millepertuis est une plante herbacée vivace, pouvant atteindre 90 cm de hauteur (de 20 à 90 cm) et qui fleurit sur les lisières, au bord des sentiers, à l’orée des bois, sur les collines et les prairies de juillet à septembre. On le reconnait en écrasant une fleur ouverte, un jus rouge s’étale alors sur les doigts. Ce qui ressemble à de petits trous, ce sont des organes glandulaires contenant l’huile essentielle.
Autrefois, le millepertuis officinal était connu comme un chasse-diable qui faisait fuir les…

La primevère officinale
Primula officinalis
Coucou, fleur de coucou, herbe à la paralysie, printanière, primerose, primevère jaune, herbe de Saint-Paul, clef de Saint-Pierre.
La primevère officinale est une plante herbacée produisant, au début du printemps, une tige terminée d’une ombelle de fleurs jaunes odorantes et à l’aspect crépu. On la trouve surtout dans des prairies de montagne dans le paysage et les collines des Préalpes.
La cueillette
La « primevère élevée” (primula elatior) est très répandue et pousse dans presque toutes les prairies, à l’orée des bois et sous les buissons, son odeur est faible, mais ses vertus thérapeutiques sont semblables à la primevère officinale et…

Le plantain lancéolé 
Plantago lanceolata
Herbe à 5 coutures, queue de rat, pain d’oiseau

Le plantain lancéolé fut depuis toujours une bénédiction pour les hommes. Son cousin le grand plantain possède les mêmes propriétés positives et est utilisé exactement de la même façon. Tous les deux se trouvent sur tous les sentiers champêtres et les lisières, dans les fossés et les terres incultes humides, et ils se retrouvent presque dans le monde entier.
La cueillette
Ce sont les feuilles qui vous aideront à l’identifier, cinq nervures parallèles en rosette, elles partent directement du sol en un même point. Ces cinq nervures semblent vouloir retenir…