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Medicinal Plants

Les simples et leur usage : le thym serpolet

Written by on June 20, 2017

Le thym serpolet 

Thymus serpyllum

Thym sauvage, pillolet, serpoulet, pillolet, farigoule

Le serpolet est une plante vivace qui pousse sur des lisières ensoleillées, des talus, à l’orée des bois. Cette plante a besoin de soleil et on la trouve souvent dans des endroits pierreux et dans les pâturages chauffés par le soleil. Plante mellifère, elle attire les abeilles et également les insectes. Dans l’antiquité, le thym serpolet était bien connu. Elle atteint généralement 10 à 20 centimètres et appartient à la famille des lamiacées.

Le cueillette

Le thym se recolte de juin à septembre pendant la période de floraison car il contient à ce moment-là, la plus forte teneur en huile essentielle dans ses tissus. Celui que l’on cueille sous le soleil de midi est le plus efficace. On ne conservera en phytotérapie que les feuilles et les fleurs. D’autre part, bien qu’il ne soit pas protégé, le serpolet sauvage disparait dans certain département du sud, il faut donc lors de la cueillette, ne pas arracher les racines, et laisser quelques têtes fleuries par pieds.

Les vertus thérapeutiques

Maurice Mességué disait qu’il fallait pratiquer le serpolet et le thym comme une hygiène, une prévention de tous les jours.

Dans l’ensemble le serpolet possède les mêmes propriétés que le thym. Il est puissamment antiseptique, antifongique et antispasmodique. Il est également antiviral, antitussif, désinfectant, tonique et expectorant.

Il desinfecte le tube digestif et aide donc à la digestion.

“En cas de crampes d’estomac et de crampes causées par les règles, ainsi que de crampes dans le bas ventre, le thym est indiqué aussi bien en usage externe qu’en interne. On en boit deux tasses pendant la journée.” Maria Treben

Il est efficace en sirop ou en infusion pour traiter la grippe, les rhumes, maux de gorge, les angines, la toux provoquée par une infection des bronches ou des poumons (antispasmodique pulmonaire)  et même la coqueluche et l’asthme. Il lutte contre le refroidissement.

Il soulage également les nez bouchés, la sinusite et l’otite.

Il est efficace pour expulser les gaz intestinaux et comme vermifuge.

Il agit sur les douleurs gastriques et la constipation, les fermentations, il est bénéfique dans l’insuffisance hépatique.

Stimulant et réchauffant génital, il atténue la douleur des règles et constitue un bon tonique sexuel pour les femmes.

Il s’agit aussi d’une bon anti-infectieux urinaire.

 

Infusion : ébouillanter 1 cuillerée à café d’herbes avec un quart de litre d’eau, laisser infuser rapidement.

Teinture mère de serpolet : remplir une bouteille jusqu’au goulot d’épis de fleurs cueillis au soleil de midi, mais sans forcer, recouvrir d’eau de vie de grain ou de fruits à 38 ou 40%, laisser reposer au soleil 14 jours.

Huile de thym serpolet : remplir une bouteille, sans forcer, d’épis de fleurs cueillis au soleil de midi, recouvrir d’huile d’olive pressée à froid, de telle sorte que l’huile recouvre de deux doigts les fleurs. Laisser reposer 14 jours au soleil ou à proximité d’une source de chaleur. L’huile de thym serpolet est utilisée contre la paralysie, les attaques d’apoplexie, la sclérose en plaques disséminées, l’atrophie musculaire, les rhumatismes et les foulures. (Maria Treben)

Sirop de thym : humidifier entre les mains humides les fleurs et les tiges cueillies au soleil et placée dans un bocal. Par couches, les tasser avec du sucre brut. Laisser reposer le tout environ trois semaines dans un endroit ensoleillé. Les fleurs et les tiges gorgées de sucre que l’on tamise dans une passoire ne doivent être lavées qu’avec très peu d’eau, qui donne le sirop. On laisser alors le sirop cuire à petit feu, sans le faire bouillir. Le sirop doit être ni trop épais ni trop liquide, pour cette raison le laisser refroidir une à deux fois afin de pouvoir effectuer un contrôle. Ce sirop a une action extraordinaire en cas de refroidissements, à prendre avant les repas.

Pour relaxer l’ensemble de l’organisme prendre une grosse poignée de cette plante à infuser dans trois litres d’eau, filtrée et le mélanger à l’eau du bain.

 

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FIN

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